Esse é um bolo de iogurte delicioso e super fofo para o café da tarde!
A cobertura é opcional 😉
Ingredientes:
- 1 copo de iogurte natural (use o mesmo copo para medir todos ingredientes)…
- 3/4 do copo de óleo (usei de girassol)
- 3 ovos
- 2 copos de farinha de trigo
- 2 copos de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento químico
Modo de fazer:
Misture bem os ingredientes líquidos (usei batedor de arame) e em seguida o restante.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido até ficar douradinho.
Não conto tempo, fico de olho!
Cobertura:
1 lata de leite condensado (ou caixinha)
1 caixinha de creme de leite
2 colheres de sopa de manteiga
Leve ao fogo até o ponto de brigadeiro, cubra o bolo e polvilhe leite ninho à gosto.
Hummm deu vontade… vou fazer