Omelete é um prato suuuper versátil né gente?
Dá pra variar sempre os ingredientes, é uma delícia… Sem contar na praticidade.
Vou dividir com vocês a última receita que fiz e podem fazer sem medo que fica maravilhoso!
Ingredientes:
- 1/2 cebola
- 1/2 cenoura ralada
- 1 xícara de brócolis cru picadinho
- 5 ovos batidos com o garfo (coloque 1/2 colher de chá de sal)
- 1 tomate pequeno
- 1 xícara de alface picadinha
- 2 fatias de queijo
Modo de fazer:
- Refogue a cebola, a cenoura e o brócolis com uma pitada de sal e desligue a frigideira
- Espalhe a cenoura e o brócolis pela frigideira e despeje os ovos batidos
- Enquanto a omelete cozinha por baixo vá colocando o tomate picado, depois a alface e as fatias de queijo
- Tampe a frigideira e deixe cozinhar
O ideal é preparar em uma frigideira de fundo grosso para não queimar por baixo. A minha é grossa e larga. Se a sua for das menores e mais fininhas, diminua a receita e tente virar.
Beijos!
amo. eu faço assado. amo amo.
Paulinha posta dicas de recheio de crepioca como armazenar elas na geladeira por favor