Delicioso e muito fácil!
Esse é o picadinho de filé mignon 🙂
As quantidades você pode colocar de acordo com sua preferência, se gostar de mais legumes, use mais.
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Ingredientes:
- 500 g de filé mignon picadinho (ou outra carne de sua preferência)
- 1 cebola pequena em cubinhos
- 2 dentes de alho picados
- Pimenta do reino, sal, temperos secos à gosto
- 250 ml de molho de tomate caseiro
- 1 cenoura cortada ao meio e depois em fatias finas
- 250 g de vagem picadinha
Modo de fazer:
- Aqueça a panela com azeite e coloque o filé (não mexa)
- Quando estiver bem douradinho, acrescente a cebola, alho e temperos que você gostar
- Deixe fritar e dourar BEM pra ter essa cor bonita
- Acrescente o molho de tomate e um pouco de água
- Acerte o sal e coloque os legumes para cozinhar nesse molho
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