Tapioca no Grill / Sanduicheira

Ingredientes:

• 3 colheres de sopa de tapioca (a goma hidratada, pronta para fazer na frigideira)
• Recheio a gosto (eu usei carne seca com cebolinha, 2 rodelas de tomate e 1 fatia de queijo)

Modo de fazer:

1. Espalhe uniformemente pelo grill a quantidade desejada de goma de tapioca, usei três colheres de sopa (gosto de misturar um salzinho mas fica a critério)
2. Feche o grill por mais ou menos um minuto (o meu é pequeno, da @britaniaoficial e eu adoro ele!
3. Abra e adicione o seu recheio
4. Com ajuda da espátula feche e pressione com o grill por mais alguns instantes