Torta fit de queijo branco e tomate cereja

Ingredientes:

• 1 ovo grande
• 4 colheres de sopa bem cheias de aveia em flocos finos
• 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
• 60 ml de água
• 40 g de queijo branco ralado (ou o queijo que você quiser)
• 3 tomates cereja partidos ao meio
• Manjericão fresco a gosto (faz toda a diferença no sabor)
• 1 colher de café rasa de sal
• 1 colher de chá de fermento químico

Modo de fazer:

1. Misture bem todos os ingredientes da massa, o queijo ralado e as folhas de manjericão.
2. Coloque em uma forma untada e acrescente os tomates cerejas afundando levemente na massa
3. Asse em forno 200° até crescer e ficar levemente dourada.
4. Renderam duas porções 🙂