Esse arroz de castanhas é uma explosão de sabores! Ingredientes: 1 xícara e 1/2 de castanhas diversas grosseiramente trituradas (usei castanha do Pará, de caju, nozes, amêndoas em lascas) 2 colheres de sopa de manteiga 1 cebola peque ...
Creme de Milho com Frango Suculento
Para mim não tem combinação melhor que essa: Frango + creme de milho + arroz Receita do Creme de Milho Ingredientes: 1 lata de milho verde sem a água 350 ml de leite 1 colher de sobremesa rasa de amido de milho 1/2 cebola pequ ...
Sopa de Capeletti / Agnoline
Uma memória afetiva das mais lindas pra mim. Lembro que íamos sempre a uma churrascaria chamada Mirim, na saída de Torres, e eu esperava ansiosa pela sopa de capeletti. Era só um brodo com os capelettis e queijo ralado, e eu me lembro exatamente do cheiri ...
Arroz Carreteiro com Calabresa e Bacon Crocante
Delicioso e fácil! Ingredientes: 250 g de charque picado, dessalgado e cozido na pressão por 15 minutos, usei o artesanal que meu pai faz e vendemos na frutaria da Raquel (pode ser churrasco) Azeite a gosto 50 g de bacon picado ...
Bolo de Banana – Fofiinho e delicioso
Aproveite as bananas maduras para se jogar nessa receita fácil e deliciosa!!! Ingredientes: 3 ovos 3/4 de xícara de óleo 3 bananas grandes e maduras (usei a nanica) 1 xícara e 1/2 de açúcar (se gostar mais doce pode colocar 2 ...
Frango Indiano com Grão de Bico
O prato que é uma explosão de sabores! Fácil, saudável, sensacional!! Ingredientes: Óleo de amendoim, de gergelim torrado ou azeite de oliva 1 kg de filé de frango cortado em tiras 1 pedaço de mais ou menos um dedo indicador de geng ...
Picadinho de Filé Mignon
Delicioso e muito fácil! Esse é o picadinho de filé mignon :) As quantidades você pode colocar de acordo com sua preferência, se gostar de mais legumes, use mais. Ingredientes: 500 g de filé mignon picadinho (ou outra carne de sua pref ...
Tilápia a Bélle Meuniére
Um prato clássico da cozinha Francesa que aprendi na faculdade de Gastronomia e tenho a maior alegria em dividir com vocês! É muitoooo maravilhoso!!! Tilápia a Bélle Meuniére - @eadunicesumaroficial Ingredientes: 2 filés de tilápia (temp ...
Panqueca 100% integral com Recheio de Frango e Palmito
Panquecas divinas e saudáveis!! Ingredientes: 1 ovo 1 xícara e meia de água 1 xícara de farinha de trigo integral 1 colher de sopa de óleo de girassol, milho ou azeite 1 colher de chá de sal (sal é a gosto) 1 colher de café ...
Hambúrguer / Almôndegas
Organizando o estoque!! Amei esse tempero, muito prático e DELICIOSO!! Ingredientes do tempero para 1 kg de patinho moído: 1 colher de sopa rasa de sal 1 colher de sopa rasa de cebola em pó 1 colher de sopa de chimichuri 1/2 colh ...
Salada de Atum com Molho de Iogurte
Mais uma opção para usar o molho de iogurte que postei AQUI. Ingredientes: Alface Rúcula 4 tomatinho cerejas ao meio 3 cenouras baby em rodelas 1/4 de cebola roxa em fatias finas 1 lata de atum em pedaços Metade do molho ...
Tortinha Salgada de Queijo Branco
Tortinhas maravilhosas para ajudar você a variar sua alimentação saudável! Ingredientes: 1 ovo 1 colher de sopa goma de tapioca (pode ser polvilho, qualquer um) 1 colher de sopa de farelo de aveia 40 g de queijo branco picadinho o ...
Molho de Iogurte para saladas
Que tal um petisco delicioso e saudável? Esse molho de iogurte é PERFEITO!!! Podem fazer para temperar saladas, vocês irão amar!! Ingredientes: 1 copo de iogurte natural integral 1 colher de sopa de azeite extravirgem 6 folhas de ...
Crepioca da minha dieta atual
Preparei a Crepioca de forma diferente para variar a dieta e ficou simplesmente sensacional! Viciadíssima nessa delícia!!!! Ingredientes: 1 ovo 2 colheres de sopa de goma de tapioca 2 colheres de sopa de água 40 g de queijo branc ...
Batatinhas com Gorgonzola e Pêra
Quem gosta de gorgonzola aí? Essa entrada de batatinhas com gorgonzola e pêra, é incrível! Fiz para preparar meu MAPA da faculdade de Gastronomia, e a Unicesumar que é nota mil, me autorizou a compartilhar com vocês! Ingredientes: 4 ...